Banaanipannari

Aarren lempiruoka on nykyään "baa" eli banaani, joten päätin tehdä tänään banaanipannaria välipalaksi. Välipalat ei meillä ole kovin vaihtelevia, koska ruokaa pitää saada nopeasti pöytään enkä ehdi sitä sen enempää miettimään. Aarre ei tykkää odottaa. Taikinan tekemisen ajaksikin jouduin nappaamaan hänet rengasliinaan, josta piti tietenkin koko ajan yrittää kurkotella jokaista purnukkaa ja vempainta kohden..

Oleellinen osa eli kuva itse pannarista vaan nyt jää uupumaan, kun oli niin kiire päästä maistamaan ja puolikkaasta pellillisestä ei sitten enää kehdannutkaan ottaa kuvaa.. Ulkonäkö kuitenkin oli ihan mukiinmenevä. Ja maku myös.

Vaan taaperosta se puolituntinen uunissa oli aivan liikaa ja luukkua piti koko ajan yrittää nykiä auki. Jos se vaikka kuitenkin aukeaisi.

Ohje:

1 litra maitoa

3 kananmunaa

3 banaania

1 1/2 dl sokeria

ripaus vaniljasokeria

ripaus suolaa

2 tl leivinjauhetta

5 dl vehnäjauhoja

75 g margariinia/voita

Sekoita kaikki ainekset toisiinsa, anna taikinan turvota vähän aikaa, pistä 225 asteiseen uuniin puoleksi tunniksi ja yritä malttaa odottaa hetki sen maistamisen kanssa;)

Syökää pullaa!

Sunnuntaipäivän kunniaksi... No okei, meille oli vieraita tulossa, joten päätin leipoa pullaa. Harvemmin nimittäin tulee leivottua ilman mitään erityistä syytä eli siis pelkästään omalle perheelle (vaikka mikä toisaalta olisikaan parempi syy..) Pakastepullathan on oikein makoisia. Mieskin kannustavasti totesi, että tämä taitaa olla toinen kerta kun yhdessäolomme aikana leivon pullaa...

Ihan hyviä korvapuusteja niistä kuitenkin tuli, vaikka täytettä olisi saanut olla vähän enemmän ja raesokeriakaan ei kaapista löytynyt laisinkaan. Mä en myöskään millään jaksaisi odottaa sitä kohoamista ja vielä kahteen kertaan! Ei pullien leipominen sovi tällaiselle kärsimättömälle ihmiselle, jonka pitää jatkuvasti kurkkia liinan alle.. Nouseeks se nyt vai ei?

Aarre söi elämänsä ensimmäisen pullan eikä sieltä suunnalta ainakaan valitusta kuulunut :) Pullaa ja lautapelejä, siinä meidän sunnuntai.

Carcassonne